2024浙江國際餐飲業(yè)博覽會(huì )
2024年7月4日-7月6日   寧波國際會(huì )展中心

淄博燒烤下的蝴蝶效應:烤肉調料賽道潛力進(jìn)一步擴大


烤肉調料市場(chǎng)需求大,洞察消費者需求、擁抱變化是突圍關(guān)鍵。







在過(guò)去的三年中,餐飲業(yè)受到的影響層見(jiàn)疊出。然而流行餐飲顯得有些“與眾不同”。它仍然得到消費者的追捧,并在市場(chǎng)復蘇后存在著(zhù)大量的發(fā)展機會(huì ),顯露蓬勃發(fā)展之勢。而流行餐飲的發(fā)展也將帶動(dòng)相關(guān)復合調料的發(fā)展,特別是以小龍蝦調料、燒烤調料、烤魚(yú)調料、烤肉調料等品類(lèi)為代表的復合調料。這些復合調料發(fā)展的背后,不僅體現了疫后市場(chǎng)的回暖,也代表著(zhù)作為政策支持行業(yè)發(fā)展的“夜間經(jīng)濟”正持續活躍著(zhù)。

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