餐飲業(yè)復(fù)蘇 為消費(fèi)回暖向好“添柴”
數(shù)據(jù)顯示，今年前2個月，寧波市限上餐飲營業(yè)額15.5億元，同比增長8.9%，在全省居于前列。
今年以來，餐飲堂食等線下消費(fèi)場景加速復(fù)蘇，節(jié)假日高峰時段“一桌難求”成為不少消費(fèi)者就餐的體驗(yàn)，讓每個人看到了經(jīng)濟(jì)蓬勃復(fù)蘇的勢頭。餐館里忙碌的身影，摩肩接踵的排隊(duì)長龍，傳遞出餐飲業(yè)的蒸蒸日上、盎然生機(jī)。
餐飲業(yè)是重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，也是穩(wěn)增長、促消費(fèi)、擴(kuò)就業(yè)、惠民生的重要領(lǐng)域。餐飲業(yè)的景氣度，往往直接反映一個區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和市場活躍程度。
餐飲作為消費(fèi)的重要組成部分，在拉動消費(fèi)增長方面發(fā)揮著重要作用。加速復(fù)蘇的餐飲業(yè)，不僅為消費(fèi)回暖向好“添柴”，也給經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升注入強(qiáng)勁動力。
餐飲業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，為大批勞動者提供了就業(yè)崗位。餐飲業(yè)發(fā)展，關(guān)系眾多家庭的生計(jì)，也關(guān)乎經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定。
餐飲消費(fèi)加速升溫，是加快發(fā)展、提振經(jīng)濟(jì)的必然。為助力餐飲業(yè)復(fù)蘇，各地出臺了相關(guān)政策扶持。像寧波，通過發(fā)放餐飲專項(xiàng)消費(fèi)券、特定時段免費(fèi)坐地鐵、支持外擺經(jīng)營等舉措，助力餐飲市場回暖。
餐飲市場不斷回暖，對安全、質(zhì)量、環(huán)境等提出了更高要求。在后疫情時期，如何壯大發(fā)展，是餐飲企業(yè)值得思考的課題。
餐飲之“小”折射發(fā)展之“大”。餐飲消費(fèi)需求大幅釋放，為提振消費(fèi)信心起到了“催化劑”作用。進(jìn)一步燃旺爐火，讓民眾敢于消費(fèi)、放心消費(fèi)，還需相關(guān)各方攜手并進(jìn)、共同發(fā)力。
