2024浙江國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)
2024年7月4日-7月6日   寧波國(guó)際會(huì)展中心

習(xí)近平談糧食安全:悠悠萬(wàn)事,吃飯為大

“糧食安全是‘國(guó)之大者’。悠悠萬(wàn)事,吃飯為大!

3月6日下午,習(xí)近平總書(shū)記在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議的農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員并參加聯(lián)組會(huì)時(shí),重點(diǎn)講了保障糧食安全問(wèn)題。

會(huì)上,幾位全國(guó)政協(xié)委員從不同角度不約而同談到糧食安全問(wèn)題:筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基石、促進(jìn)種業(yè)自主創(chuàng)新、全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化……

習(xí)近平總書(shū)記認(rèn)真傾聽(tīng),不時(shí)同委員們深入交流。

“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)?”聽(tīng)了大家的發(fā)言,總書(shū)記回應(yīng)這樣一個(gè)問(wèn)題。

“中國(guó)要靠自力更生,自己養(yǎng)活自己!绷(xí)近平總書(shū)記語(yǔ)氣堅(jiān)定,“手中有糧、心中不慌”!叭绻覀兌瞬环(wěn)自己的飯碗,就會(huì)受制于人”。“糧食安全是戰(zhàn)略問(wèn)題!

去年,習(xí)近平總書(shū)記專(zhuān)門(mén)向部分地方負(fù)責(zé)同志嚴(yán)肅提出,把“米袋子”、“菜籃子”的責(zé)任完全推給市場(chǎng)不行,不能搞無(wú)糧化。

會(huì)上,總書(shū)記提及此事,強(qiáng)調(diào)要全面落實(shí)糧食安全黨政同責(zé),嚴(yán)格糧食安全責(zé)任制考核,主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)、產(chǎn)銷(xiāo)平衡區(qū)要飯碗一起端、責(zé)任一起扛。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。

談到耕地保護(hù)問(wèn)題,習(xí)近平總書(shū)記歷數(shù)了當(dāng)前幾類(lèi)突出問(wèn)題:挖湖造景,挖魚(yú)塘、建養(yǎng)殖場(chǎng)、種花卉果木,占用耕地亂象屢禁不止;在耕地占補(bǔ)平衡上弄虛作假,搞“貍貓換太子”;放任亂占耕地建房,“崽賣(mài)爺田心不疼”……

他強(qiáng)調(diào),要采取“長(zhǎng)牙齒”的硬措施,全面壓實(shí)各級(jí)地方黨委和政府耕地保護(hù)責(zé)任,確保18億畝耕地實(shí)至名歸。

近年來(lái),習(xí)近平總書(shū)記多次就制止餐飲浪費(fèi)提出要求,推動(dòng)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。

在總書(shū)記看來(lái),我們節(jié)約糧食這方面做得還不夠,特別是社會(huì)上還有一些不良風(fēng)氣,大吃大喝、講排場(chǎng)、擺闊氣、要面子,造成浪費(fèi)。

“中國(guó)人才幾天時(shí)間沒(méi)餓肚子?也就是上世紀(jì)八十年代后出生的這些孩子。過(guò)去誰(shuí)沒(méi)餓過(guò)肚子?但人很容易健忘。”習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),我國(guó)糧食安全緊平衡格局長(zhǎng)期不會(huì)改變。在糧食安全這個(gè)問(wèn)題上不能有絲毫麻痹大意。


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