2024浙江國(guó)際餐飲業(yè)博覽會(huì)
2024年7月4日-7月6日   寧波國(guó)際會(huì)展中心

綠色果蔬走上千家萬(wàn)戶餐桌

眼下正是大棚土豆收獲時(shí)節(jié)。在寧海越溪鄉(xiāng)綠色城堡果蔬專業(yè)合作社生產(chǎn)基地,剛挖出來的新鮮土豆包裝后運(yùn)往寧海等地的市場(chǎng)。“大棚土豆去年12月開始上市,春節(jié)期間一直在采收!本G色城堡果蔬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳乾明告訴筆者,一天上市量約1000公斤,價(jià)格每公斤在12元左右,一畝地產(chǎn)量500多公斤。

作為寧波市菜籃子基地,綠色城堡現(xiàn)有種植面積1020畝,擁有500余個(gè)設(shè)施大棚。這個(gè)季節(jié),除了土豆,還有番茄、芹菜、韭菜等十多種蔬菜源源不斷供應(yīng)市場(chǎng)。

綠色城堡生產(chǎn)基地位于越溪鄉(xiāng)興農(nóng)村,這里依山傍海,土地肥沃,周邊幾十公里內(nèi)無(wú)工廠污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。合作社利用農(nóng)業(yè)機(jī)械化和區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);N植,一年生產(chǎn)的果蔬品種有60多個(gè),年總產(chǎn)量有7000多噸。長(zhǎng)年不間斷的生產(chǎn)避免了土地閑置,提高了土地使用率。

2016年,陳乾明大膽嘗試,投資170萬(wàn)元,建立起寧海首個(gè)“智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控管理系統(tǒng)”,通過在鋼架大棚里布置物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境溫濕度、光照度等感知端傳感器,將采集的數(shù)據(jù)發(fā)送到云端監(jiān)控平臺(tái),對(duì)溫室大棚實(shí)行智能化調(diào)溫、精準(zhǔn)施肥作業(yè)。物聯(lián)網(wǎng)智能化種植與管理,既保證了果蔬品質(zhì),也提高了合作社的經(jīng)濟(jì)效益。

去年,陳乾明又邁出了農(nóng)旅融合的步伐,在基地里開設(shè)農(nóng)耕自然食育課堂,家庭可以認(rèn)領(lǐng)一塊地種植作物,學(xué)生們可以參與自然學(xué)堂。綠色城堡還結(jié)合中小學(xué)不同階段的實(shí)際情況,開展種植、采摘等多種勞動(dòng)實(shí)踐,邀請(qǐng)本土專家開設(shè)農(nóng)耕教育研學(xué)課程,讓孩子們感悟春生夏長(zhǎng)、秋收冬藏。


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