中國肉雞行業(yè)前景分析：2024市場規(guī)模有望超過3600億！量價齊升帶來廣闊市場空間！

中國肉雞行業(yè)前景分析：2024市場規(guī)模有望超過3600億！量價齊升帶來廣闊市場空間！

肉雞指用于肉產(chǎn)的飼養(yǎng)雞，是人類飼養(yǎng)最普遍的家禽。按照品種分類，我國肉雞可分為白羽雞、黃羽雞、淘汰蛋雞和肉雜雞。

近年來，我國肉雞行業(yè)維持高景氣發(fā)展。從供給端來看，我國肉雞養(yǎng)殖場量少質(zhì)升，趨于規(guī)�；B(yǎng)殖；肉雞出欄量保持穩(wěn)定。從需求端來看，肉雞消費量逐年增長，人均消費量也有所提高。

近幾年，我國的雞肉價格波動上漲，2019年最高漲到了15.07元/斤，再加之肉雞消費量的連年增長，量價齊升必將帶來廣闊市場空間，根據(jù)頭豹研究院數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計到2024年，中國肉雞市場規(guī)模將達到3603.6億元。

肉雞趨于規(guī)�；B(yǎng)殖

市場供給保持穩(wěn)定

雞肉的規(guī)模化養(yǎng)殖，相比于農(nóng)戶散養(yǎng)，更便于科學系統(tǒng)地管理，便于及時引進和運用新技術(shù)，能大大降低成本，提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時，規(guī)�；酿B(yǎng)殖通過建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。

2015-2019年，我國肉雞養(yǎng)殖場整體數(shù)量逐年減少，從2015年的2121.8萬家減少至2019年的1756.9萬家。但肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在100萬只以上的養(yǎng)殖場數(shù)量卻由789家增長至1028家，表明我國肉雞行業(yè)趨于規(guī)�；B(yǎng)殖。

我國主要肉雞出欄量近年來保持穩(wěn)定發(fā)展，2015-2018年基本保持在80億羽左右的出欄量，2019年有所上漲，黃羽雞和白羽雞出欄量合計達到93.0億羽，同比增長17.72%。

肉雞消費量逐年增長

伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國雞肉消費量也逐年提高。中國已成為世界第一大雞肉消費市場，人均雞肉消費量也僅次于豬肉。2015-2019年我國的肉雞消費量整體呈現(xiàn)逐年增長的趨勢，2019年我國肉雞消費量達到了1958.2萬噸，比2018年增長5.39%。

受非洲豬瘟影響，我國豬肉價格近來居高不下。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，我國豬肉消費量從2018年的5530萬噸驟降到2020年的4270萬噸。而雞肉作為豬肉的肉類替代品，未來的消費需求有望得到進一步提升。

數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年我國人均肉雞消費量整體呈現(xiàn)波動增長的趨勢，2019年，我國人均肉雞消費量為12.1千克/人，而世界人均雞肉消費量為14.3千克/人，我國相比較世界平均水平來看，人均肉雞消費量還較低。